Beyti est l’éclatant témoignage de la gastronomie turque. Cette délicieuse préparation marie habilement des lamelles de viande grillée, enveloppées dans une fine lavash, avec une onctueuse garniture de yaourt et une sauce tomate parfumée. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, alliant la tendreté de la viande à la fraîcheur du yaourt. Le “Beyti” chez Irfan, une expérience culinaire unique qui éveillera vos papilles à l’authenticité de la cuisine turque.
LES BEYTI - BEYTILER
Accompagnés de riz, yaourt et salade
Yaninda pirinç pilavyla, yogurt sosu ve salata
beytiler
Beyti poulet / Tavuk beyti
Yaourt, sauce tomate / yogurt se donates sosu
18.00€
Beyti Adana / Adana beyti
Yaourt, sauce tomate / yogurt ve domates sosu
18.00€
Köfte beyti
Yaourt, sauce tomate / yogurt ve donates sosu
18.00€
Beyti d'agneau / Kuzu beyti
Yaourt, sauce tomate / yogurt ve domates sosu
20.00€
Dégustez nos Steaks Chez Irfan
Chaque morceau de viande est soigneusement sélectionné, grillé à la perfection pour révéler une tendreté inégalée. Que vous optiez pour un steak d’agneau savoureux ou un steak de bœuf juteux, chaque bouchée est une expérience gustative qui célèbre la qualité des ingrédients et l’art de la cuisson maîtrisée.
LES STEAKS - STEKLER
Tous nos steaks sont accompagnées de légumes frais, riz, patates.
Stakier tane sebze, virine ri aw ratates ne 2 sos ile servis emilir ibiber sosu ve mantar sogu
stekeler
Bonfilet - Bonfle 250g
27.00€
Entrecôte - Antrikot 350g
25.00€
Côtelette jeune veau de lait - Sut danasi pirzola 250g
22.00€
Côtelette de boeuf- Oküz pirzola 500g
25.00€
Bavette de veau - Bavet dana 200gr
20.00€
Escalope de veau - Dana pirzola 200gr
20.00€
MIXTE Deluxe
Bavette + filet + entrecôte + escalope de veau
48.00€
Turkish food
Chez Irfan
Chez Irfan, découvrez la quintessence de la cuisine turque, une fusion parfaite de saveurs méditerranéennes et anatoliennes. Nos plats emblématiques, tels que les kebaps parfaitement grillés et les pides généreusement garnies, captivent les papilles avec des ingrédients frais et des épices authentiques. Le petit déjeuner turc, riche en fromages locaux, olives et pains moelleux, offre une expérience matinale inoubliable. Succombez à la délicatesse sucrée du baklava pour couronner votre repas chez Irfan.